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这七种食物 “三高”人群慎吃

“三高”症患者如何吃?哪些食物可多吃?哪些食物不宜吃?北京协和医院临床营养科主任、主任医师马方教授详解“三高”的预防和治疗。调查发现,三高人群,多数爱吃油炸食品和甜食,饮食上常常荤多素少、细粮多粗粮少、高热量、高盐。“其实…

买酸奶主要看两种成分

酸奶和纯奶相比,加入了对人体有益的乳酸菌,其中有两种菌是酸奶发酵所必需的。但是,还有一些酸奶,则加了四种甚至更多的菌种,其实,不必非得追究酸奶中那么多种类的菌,有两种基本就够了。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营…

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吃汤泡饭有什么危害

文章来源:微信号“中国临床营养网”作者:丁霞 通大附院临床营养科副主任医师很多盆友们吃饭时喜欢用汤泡饭认为这样好下饭、有营养并且也容易消化真是如此么?汤泡饭到底建不建议吃呢?  是先喝汤还是先吃饭?  1 汤泡饭的营养?说起…

2018-01-25

大补气血的美食

推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补气养血推荐人群:气血不足者材料:生晒参10克,阿胶5克,枸杞2克,大枣2个,元肉2克,生姜2片,乌鸡150克(1~2人量)。制作方法:乌鸡斩杀、洗净后斩件并飞水。将上述药材冲洗干净;阿胶砸碎后炖…

2018-01-25

这样吃虾皮能补钙

虾皮是一种常见的食物,许多人听到虾皮就会觉得这是虾子的皮,感觉恶心不想吃。其实虾皮并不是是虾子的皮,而是毛虾被晾干而成的食品,虾皮十分美味,入口松软,味道鲜美。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜…

2018-01-25

适当压力或有助防老痴

都说长期压力有害健康,可美国西北大学的一项研究显示,适当压力可能有助延缓机体衰老,从而降低罹患老年痴呆症的风险,提高老年生活质量。研究人员把绦虫线粒体置于压力环境下,结果构成线粒体的蛋白质反而得到强化。线粒体是一种半自主细…

2018-01-25

睡觉流口水预示哪些病

很多人有过一觉醒来枕头被口水浸湿的经历。睡觉流口水,有可能是身体在给你发出信号——要注意健康问题了。山医大一院口腔科副主任医师李英介绍了几种睡觉流口水的原因。1、睡觉姿势不对。睡觉时流口水,可能是睡觉姿势不当引起的,如趴在…

2018-01-25

榴莲为什么这么臭

经济日报讯 记者佘惠敏报道:日前,《自然—遗传学》在线发表的一篇论文报告了榴莲的完整基因组序列,有助于人们从分子角度认识导致榴莲产生独特口味和气味的基因及代谢过程。榴莲因其独一无二的口味和刺激性气味而被誉为一种美味,它的气…

2018-01-25

买酸奶主要看两种成分

酸奶和纯奶相比,加入了对人体有益的乳酸菌,其中有两种菌是酸奶发酵所必需的。但是,还有一些酸奶,则加了四种甚至更多的菌种,其实,不必非得追究酸奶中那么多种类的菌,有两种基本就够了。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营…

2018-01-25

这七种食物 “三高”人群慎吃

“三高”症患者如何吃?哪些食物可多吃?哪些食物不宜吃?北京协和医院临床营养科主任、主任医师马方教授详解“三高”的预防和治疗。调查发现,三高人群,多数爱吃油炸食品和甜食,饮食上常常荤多素少、细粮多粗粮少、高热量、高盐。“其实…

2018-01-25
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