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【食品安全】儿童不宜多食的食品

2020-03-23 来源:  浏览:    关键词:儿童不宜多食的食品,食品安全

现如今人们的生活水平越来越好,很多儿童用自己的零花钱买零食,孩子想吃什么,但是有些食物经常吃,影响孩子的身体健康,这些我们做家长的应该重事起来,告诉孩子哪些食品不易多吃。

辣条

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有关辣条的报道也引起了众多网友和专家的热议。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生在其个人博客发文称,从营养成份来看,辣条食品所含能量、盐成份较多,青少年儿童长期食用容易影响食欲和对正餐的摄入,且不利于健康饮食行为和生活方式的养成。

果冻

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果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

油炸食品

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。但对儿童来说,由于儿童的咀嚼能力以及胃肠道的消化、吸收能力较为薄弱,多吃油炸食品易引起消化不良,常在饱食油炸食品后出现胸口胀满,甚至恶心、呕吐、腹泻,反而使食欲下降。

汽水

汽水属于口福型饮料,适口性好,但不能为人体提供什么营养素,除了水分以外,还含有糖、香精、碳酸氢钠,所以汽水呈弱碱性。过量饮用,会中和稀释胃酸,减低胃的消化能力。此外,汽水中含有磷酸盐。磷酸盐进入肠道后,会与肠壁的铁离子产生化学作用,形成不溶于肠壁的铁离子,经化学作用形成不溶性铁盐,从而妨碍人体对铁的吸收。

膨化食品

膨化食品作为时尚食品,凭借良好的口感和炫目的包装,受到消费者尤其是少年儿童的喜爱,近年来,膨化儿童小食品在市场上层出不穷,如油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒等,包装夺目,十分吸引儿童。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。孩子经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良,孩子成年后易导致高血压和心血管病。


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